Mercurius Distribution
Mercurius Distribution, een jong en dynamisch distributiebedrijf in cosmetica, food & gourmet en lifestyle producten in merken: La Chinata, De Prado, Chocolat Organiko, Libeluile, Verrigni pasta, Ursini, Il Borgo del Balsamico, La Campofilone, Sapori del Lago Nero, Casa Vecchio Mulino en Le Range Mesurier.
We zijn open, transparant, flexibel, dynamisch en waar mogelijk maatschappelijk verantwoord bezig zijn naar onze klanten toe. Het ‘your nature, your life’ slaat op producten op de markt brengen die gezond zijn voor het lichaam zowel innerlijk als uiterlijk.
La Chinata (Sp): kenmerkt zich door producten die gebaseerd op basis van extra vierge olijfolie (EVOO). Deze EVOO is gemaakt van de Spaanse Manzanilla olijf die wat kleiner is maar een sappige en een mooie zachte milde olijfolie geeft.
Binnen La Chinata zijn 2 hoofdproductgroepen actief: cosmetica en food & gourmet, binnen cosmetica hebben we 2 subgroepen producten op basis EVOO en op basis van biologische EVOO.
La Chinata Pimentón: La Chinata Pimentón Ahumado, of gewoon in het Nederlands ‘gerookte paprika’. Gerookte Paprika poeder is het product als gevolg van het malen van rijpe rode paprika's, gedroogd in een traditioneel proces met eikenhout en/of heilige eikenhout. Het wordt geteeld en geproduceerd in de regio van La Vera, ten noorden van de Spaanse provincie Cáceres. De paprikapoeder wordt beschermd door de garantie van oorsprong "Pimentón de la Vera" betreffende zijn afstamming en kwaliteit. Wereldwijd wordt het merk La Chinata Pimentón Ahumado herkent om haar beste kwaliteit. De "Pimentón de la Vera" is een product dat een rokerige smaak en aroma door zijn droogproces heeft. De kleur is rood met een relatieve helderheid. Naast de mooie rode kleur is de smaak en het aroma zeer stabiel door het langzame droogproces.
DePrado (Sp): Zusje of broertje van het befaamde Núñez de Prado. We hebben gekozen voor de biologische extra vierge olijfolie range en gourmet olijven die ook biologisch zijn.
Libeluile (Fr): de ambachtelijk moulinier, gelegen in het hart van Bresse, in het midden-oosten van Frankrijk, het bedrijf Libeluile. Libeluile produceert olie van eerste persing van hazelnoot, walnoot, pistache-, sesam-, pompoenpitten, maanzaad, zonnebloem en koolzaad. Al onze keuzes, onze acties en onze processen te convergeren tot een enkel doel: het verkrijgen van een hoge kwaliteit en ambachtelijke olie waarin de authentieke smaken en nutritionele waarden worden behouden. Daarnaast, omdat we voelden dat de onze oliën erg eenzaam waren, hebben we goede vrienden gevonden, azijn met fruit -en groentenpulp: frambozen, vijgen, tomaten, passievrucht, abrikoos,groene appel met honing, peer met vanille, piment d'Espelette!
Verrigni pasta (It): Ambachtelijke gemaakte pasta. De geschiedenis van Pastificio Verrigni begint in 1898, toen Luigi Verrigni de leverancier van de adellijke families van Rosburgo werd, nu bekend als Roseto degli Abruzzi. Deze gezinnen waardeerde de hoge kwaliteit pasta, verkregen door het malen van korrels met een slijpmachine, vermengd met water van de Gran Sasso en gedroogd in de lucht, op bamboe stokken. Hoewel deze unieke droogtechniek werd aangenomen in andere Italiaanse regio's, besloot Gaetano Verrigni, zoon van Luigi, te gaan testen met droogmethoden door het gebruik van "kamers" met behulp van ventilatoren en warmtebronnen op een constante temperatuur te creëren. Met dezelfde passie van de oprichters van het bedrijf, verkiest Gaetano Verrigni het beste durum tarwe, verbouwd en verzameld in de regio Abruzzo, op de boerderij in handen van zijn vrouw Francesca, met behulp van de oude ambachtelijke techniek van "preincarto". Verrigni ontwikkelde verder de gouden mal!
Ursini (It): Ursini is meer dan een decennium een van de belangrijkste bedrijven voor de sector olijven en olie, een van de eersten in Abruzzo, Italië en in innovaties van de oude tradities van zijn familie. Giuseppe Ursini, een lid van de olie-Masters Corporation, heeft grondige kennis van zijn land en nieuwe productietechnieken welke hij vanuit zijn de historie als olijfolie producent vanuit zijn familie heeft opgedaan.
Biagi: Tomaten van de biologische producent Biagi vanuit de Toscane worden met de hand geplukt en met zorg behandeld, maar het vooral verwerkt binnen 48 uur na de oogst, waardoor de overdracht van de versheid van zongerijpte tomaten, net als verse tomaten gewoon in de pot blijft en alle gezonde factoren behouden blijft.
La Campofilone: La Campofilone, een van de betere Italiaanse eierpasta makers. Produceren alleen met eigen durum wheat semolina en eieren van scharrelkippen. Het deeg wordt gemengd bij lage temperatuur en achtereenvolgens, na de peeling en het snijden word de pasta geplaatst op papier. Elke papier wordt opgevouwen in vier zijden volgens de eeuwenoude traditie van Campofilone. De laatste stap van het productieproces, vóór het verpakken, is het drogen, wordt gedaan op zeer lage temperatuur (onder 36 ° C), tussen de 20-48 uur.
Sapori del Lago Nero: Door het echtpaar Gabriele en Cristina gemaakte ambachtelijke Toscaanse koekjes vanuit een klein bergdorpje in het noorden van Toscane, tussen Pisa en Florence in de Apennijnen. De traditionele Toscaanse koekjes worden met de hand gemaakt en met veel zorg ingepakt. De geschiedenis van onze koekjes is het verhaal van hun familietraditie, van een oven, van een kleine ambachtelijke winkel in een heel klein dorpje. Er worden alleen natuurlijke basis ingrediënten zoals tarwemeel en amandelen gebruikt uit de regio. Deze Cantucci zijn groter en zachter dan andere Cantuccini die van menig fabriek komt. Dat komt omdat ze korter gebakken worden en daardoor ook verser zijn en lekkerder smaken. Alle Cantucci worden overigens twee keer gebakken, om ze hun brosheid te geven, en waardoor het heerlijk is om ze te dopen in koffie of in de thee, maar ook lekker bij dessert. Het bedrijf wordt geleid door de eenvoud en geïnspireerd door de herontdekking van oude kennis en principes van smaken.De naam ‘Sapori del Lago Nero’ betekend letterlijk: de smaken van het Zwarte meer die niet ver ligt van het dorpje.
Lappetito:
Italiaanse bocette, bruschette en croccole. Heerlijk voor bij de borrel!
Sabadì: Sabadì selecteert alleen de beste cacao uit Ecuador, de Nacional fino de aroma Arriba Superior Summer Selected. De grondstoffen komen alleen zijn afkomstig Fair Trade producenten en Slow Food presidia met respect voor de kleine gemeenschappen, omgeving en de biodiversiteit.
De chocolade wordt traditioneel gemaakt volgens de eeuwenoude Modica koude werkproces. Gedurende het hele proces komt de temperatuur nooit boven de 45 graden Celcius. Op deze manier worden alle unieke en aromatische noten van de cacao en de gunstige eigenschappen van de ingrediënten volledig behouden. De chocolade wordt gemaakt in Modica, Sicilië.
Maglio: Maglio gebruikt alleen de beste chocolade van de hoogste kwaliteit, gekozen uit 's werelds beste soorten. Terwijl de combinatie van fruit en chocolade een onderscheidend kenmerk van Maglio is, de repen en chocolade laten echt zien waar de vakman toe in staat is en hun kennis. De uniciteit en exclusiviteit van Maglio producten komen door de inspanningen zoals het vasthouden aan een aantal processen die gebaseerd zijn op handmatige arbeid en het gebruik van traditionele systemen. De fabriek in Maglie is nieuw en heeft de meest innovatieve apparatuur, maar het is alleen te danken aan zeer geschoolde arbeidskrachten waardoor de meest exclusieve en unieke recepten kunnen worden omgezet in de beste producten.
Le Range Mesurier: Met een uitgebreid aanbod van ambachtelijke chutneys, sauzen en mayonaises biedt chef-kok Patrick Le Mesurier kwaliteit tegen betaalbare prijzen. Ontworpen en gemaakt door Patrick Le Mesurier , Le Range reproduceert de smaken, texturen en kleuren die meestal te vinden zijn in Michelin-ster restaurants.
- Category:
- Local business